Capítulo Sessenta e Nove: Afastando o Público, o Sistema Zomba

“Espere um pouco, vou gravar uma cena para o Mestre Chen.”
Liang Wenyuan pegou a câmera e caminhou até Chen Baolin, que já estava cozinhando.

“Tudo bem, sem pressa, grave à vontade.”
Lin Lan, sentindo-se frustrado por não conseguir tempo para dar uma lição em Su Muchen, percebeu que não precisavam dele naquele momento e se dirigiu até Su Muchen, que estava fazendo uma transmissão ao vivo.

Ela precisava entender por que as flores eram tão vermelhas!

Porém, assim que Lin Lan se aproximou, antes mesmo de começar a aconselhar, Su Muchen já apontou o celular para o rosto dele, transmitindo ao vivo: “Lin Lan chegou, gente! Se quiserem perguntar algo, podem perguntar tudo para ele.” E entregou o suporte do celular nas mãos de Lin Lan.

“Não, eu...” Lin Lan sentiu-se em maus lençóis; encarando a lente focada nele e a imagem da transmissão, só pôde forçar um leve sorriso: “Nunca imaginei que hoje eu seria o anfitrião desta live. Olá, pessoal, sou Lin Lan, este é um estúdio de cozinha, estamos gravando um making of...”

Su Muchen afastou-se, aliviando-se um pouco ao ver que Lin Lan estava à vontade e respondia fluentemente. Desde o discurso no Restaurante do Mar Azul, ele já não sentia tanto medo diante do público.

Com o tempo, esse medo só iria diminuir!

“Na verdade, não tem muita graça aqui. Se vocês estão no trabalho, trabalhem direito, se estão estudando, prestem atenção na aula. Não precisam perder tempo com essa transmissão ao vivo bem sem graça.”

Lin Lan queria encerrar logo a live e tentou persuadir os espectadores a saírem.

Mas não foi como ele esperava; ao contrário, o número de espectadores só aumentava.

“Eu nem trabalho, nem estudo, assistir um pouco não tem problema, né?”

“Primeira vez que vejo uma live expulsando o público. Vou seguir só pra mostrar respeito.”

Os comentários eram os mais variados, mas ninguém saía.

“Já estamos quase em dois mil espectadores, o que eu devo dizer?”
As sobrancelhas de Lin Lan caíram, seu rosto mostrava pura confusão.

“Gente, o Lin Lan vai se ausentar por um momento,” disse Su Muchen, percebendo a aflição dele, retomou a live e apontou uma direção, indicando que Lin Lan podia ir.

“Por que sempre eu? Será que é tão fácil assim?” Lin Lan não parou nem por um instante e seguiu para onde foi indicado.

Quando chegou, Liang Wenyuan explicou que precisava gravar uma disputa entre ele e Tang Hao, incluindo salteados de ingredientes, balançar a frigideira e, no fim, o prato finalizado.

Podiam preparar qualquer prato, desde que fosse bonito e delicado.

Tang Hao ouviu e esboçou um sorriso enigmático. Em uma competição, Lin Lan até podia ganhar com truques, mas diante das câmeras, ele não teria como esconder suas fraquezas.

“Lin Lan, esse seu jeito hesitante... será que não sabe cozinhar?” Tang Hao temia que Lin Lan desistisse de participar do vídeo e, por isso, provocou imediatamente.

“Cozinhar? Que chef não sabe cozinhar, Tang Hao? Você se preocupa demais.” Lin Lan, embora só soubesse fazer poucos pratos, manteve a calma por fora. Ser desmascarado não era uma boa ideia.

Ainda assim, ele realmente pensava em desistir de gravar essa parte!

[Ding! Detecção de provocação de personagem irrelevante. Como o hospedeiro pode aguentar, mas o sistema não, missão gerada.]

[Demonstrar habilidade culinária I: “Causar vergonha alheia” – prepare um prato que deixe Tang Hao sem palavras e envergonhado. Recompensa: habilidade especial – Dedo de Ouro (Nível Inicial). Se falhar, perderá para sempre a chance de obter essa habilidade.]

[Demonstrar habilidade culinária II: “Chamar a atenção” – faça com que todos na cozinha fiquem te observando, e o número de espectadores da live de Su Muchen ultrapasse dez mil. Se completar, a habilidade será aprimorada para Dedo de Ouro (Nível Médio). Se falhar, perderá para sempre essa oportunidade.]

Assim que a voz do sistema se calou, as missões apareceram em um painel translúcido diante de Lin Lan, para fácil consulta.

“Não pode ser! Mais duas missões?”

Lin Lan realmente não esperava que o sistema resolvesse bagunçar nessa hora. Será que ele conseguiria cumprir essas tarefas?

“Pronto, pronto, todos somos do mesmo time, não precisa disso.”
Liang Wenyuan, incomodado com a discussão, interveio.

Era hora de gravar o making of, não podiam cometer erros!

“Humpf.” Tang Hao, com expressão fria, lançou um olhar gelado e foi direto ao fogão. Queria mostrar quem era o melhor na cozinha.

Se era para ser bonito e requintado, ele faria um prato grandioso, um que ninguém conseguisse desviar o olhar.

Com isso em mente, Tang Hao foi até o refrigerador escolher os ingredientes.

A cozinha do Palácio do Parlamento servia diariamente aos funcionários públicos, por isso, os ingredientes ali eram sempre frescos e variados, garantindo o atendimento da maioria das necessidades.

Para preparar um prato, teria entre dez e quinze minutos. Pratos muito complexos eram inviáveis; o ideal era algo com aparência apetitosa e preparo rápido.

Logo, Tang Hao escolheu dois filés de peixe-linguado. Era fácil de preparar, o efeito visual era ótimo, perfeito para comparar com outro prato.

Ele limpou os filés, cortou em cubos, acrescentou três colheres de vinho de arroz, um pouco de pimenta-do-reino e sal, deixando marinar por quinze minutos.

Nesse tempo, Tang Hao pegou uma tigela pequena, misturou duas colheres de ketchup, duas de açúcar refinado, um pouco de sal e amido seco, acrescentou água e misturou bem para reservar.

Passados os quinze minutos, polvilhou uma boa quantidade de amido de milho sobre o peixe, misturando com as mãos até que cada cubo ficasse bem envolvido.

Em seguida, começou a fritar: aqueceu óleo em abundância, até atingir cerca de 70-80% da temperatura máxima, reduziu o fogo, fritou os cubos de peixe até a superfície endurecer e o aroma começar a se desprender. Retirou-os para escorrer o óleo e preparou uma segunda fritura...
Tang Hao trabalhava com energia, enquanto Lin Lan ainda hesitava.

Até agora, Lin Lan só sabia fazer alguns pratos. Se quisesse impressionar Tang Hao, não podia escolher algo muito simples.

Após muito pensar, Lin Lan decidiu preparar almôndegas caramelizadas com açúcar cristal.

Era uma versão aprimorada pelo sistema e atendia às exigências das gravações.

Pegou lombo fresco, retirou o odor, cortou em tiras. Empunhou duas facas e, guiado pela memória, começou a picar rapidamente.

“Tac tac tac...” As tiras viraram carne moída.

Logo terminou o preparo do recheio, quebrou dois ovos, retirou as claras e deixou apenas as gemas, misturando-as à carne com vigor. Depois, juntou pedacinhos de castanha-d’água do tamanho de grãos de arroz.

Segurando firmemente os hashis, Lin Lan mexeu sempre na mesma direção até a carne quase virar uma pasta.

“Muito bom, esse método aprimorado é mais prático.”

Satisfeito, lançou um olhar para o prato, acrescentou um punhado de cebolinha picada e duas colheres generosas de amido, voltando a misturar.

Com o tempo, as almôndegas caramelizadas estavam quase prontas.